ЧОУ ДПО «Учебный комбинат потребительской кооперации
г. Пермь, ул. Стахановская 18
ЧОУ ДПО «Учебный комбинат потребительской кооперации
г. Пермь, ул. Стахановская 18
г. Пермь,
ул. Стахановская 18

Бармен

Бармен (бариста) – создает не только вкусные и красивые напитки, но и комфортную атмосферу в баре, которая нужна посетителям, чтобы им хотелось забежать в ваш бар каждый день хотя бы на чашечку кофе.
Срок обучения:
1 месяц
курсы бармена, курсы барменов с нуля
Мы предлагаем ознакомиться с этой профессией как в теории так и на практике. За короткое время Вы сможете освоить все базовые знания необходимые для успешной работы бармена.

Обучение у нас лучший и быстрый старт в этой профессии.

Удобный режим занятий
Теоретические знания и практические навыки
Короткие сроки обучения
Рассрочка платежа
Помощь в трудоустройстве
Программа

• Основы культуры профессионального общения бармена
• Основы санитарии и гигиены
• Виноградные вина (белые, красные, розовые)
• Шампанские и игристые вина
• Алкогольные напитки(базовые):
• Коньяк и бренди, Водка, Виски, Джин, Ром, Бальзамы ,ликеры и кремы
• Слабоалкогольные напитки (Пиво)
• Смешанные напитки (Наливки, настойки, пунши, глинтвейны, гроги, текила)
• Смешанные напитки (Наливки, настойки, пунши, глинтвейны, гроги, текила)
• Коктейли (алкогольные и безалкогольные),правила оформления и подачи
• Меню, карта вин и коктейлей
• Культура потребления и дегустация вин и напитков
• Оборудование бара
• Организация работы бара
• Порядок, формы расчета, отчетность бармена
• Обслуживание в баре
• Основные правила продаж
• Способы повышения доходности бара
Срок обучения:
1 месяц
Кол-во часов:
200
Дата ближайшего курса:
Стоимость обучения:
22 000 ₽
По окончании курса обучения выдается Свидетельство установленного образа
Сведения о Свидетельстве вносятся в Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, о документах об обучении (ФИС ФРДО)

Отзывы учащихся

Актуальные профессии в сфере кулинарии